大莊園集團招標公告

(工程及設(shè)備類)

 

項目概況：大莊園集團就大莊園中央廚房精深加工項目（海南）牛肉干烘干房設(shè)備采購及安裝分項工程項目進行公開招標。歡迎符合資格條件的投標方參加。

 

一、項目基本情況：

項目編號：

項目名稱： 大莊園中央廚房精深加工項目（海南）牛肉干烘干房設(shè)備采購及安裝分項工程

施工地點：海南省儋州市洋浦經(jīng)濟開發(fā)區(qū)新英灣區(qū)保稅港區(qū)內(nèi)大莊園

招標范圍：

一層牛肉干車間本次招標項目為日產(chǎn)4噸冷風牛肉干烘干設(shè)備兩臺和日產(chǎn)4噸熱風牛肉干烘干設(shè)備一臺。投標單位應根據(jù)牛肉干車間的空間、產(chǎn)能（日產(chǎn)30噸）合理規(guī)劃烘干房尺寸及安裝位置。牛肉干車間設(shè)計產(chǎn)能為日產(chǎn)30噸牛肉干產(chǎn)品，其中冷風干產(chǎn)品日產(chǎn)18噸，熱風干產(chǎn)品日產(chǎn)12噸。

本項目為交鑰匙工程（包括但不限于設(shè)備設(shè)計、生產(chǎn)、運輸、安裝、調(diào)試、人員培訓、檢驗、驗收，同時主要材料明細不限于安裝過程中需要排水管道、排氣管道、除濕管道外引、開口、密封及其它輔助安裝材料等，施工方應充分考慮影響現(xiàn)場改造安裝所有因素造成的工程量、材料、人工等增加，甲方不做費用變更調(diào)整），牛肉干車間現(xiàn)場甲方（建設(shè)單位）僅提供水、電、汽（氣）能源的接駁點位，接駁點以下直至設(shè)備端均由乙方（施工單位）負責，包括但不限于水管、電纜電線、蒸汽管道等其它安裝管件、電氣元件。

技術(shù)標準要求：

  1、冷風干系統(tǒng)

名稱	牛肉干冷風干系統(tǒng)		是否滿足
數(shù)量	2臺 （單臺日產(chǎn)能2噸）
電源	380V-50Hz-3P
烘干方式	冷風烘干
生產(chǎn)能力	日產(chǎn)4噸（加工時間18-20h）
蒸汽耗量
工作原理	在循環(huán)風機的作用下，對牛肉進行循環(huán)冷風烘干處理，烘干過程全封閉，無任何燃燒物及排放物，干凈衛(wèi)生；
進出料方式	推車式架車,單臺物料車承重約100 kg，進出方便；
技術(shù)要求	最低溫度≤5，控溫精度±1℃； 自控程序，產(chǎn)品溫度在5-20℃區(qū)間可調(diào)烘干。 具備除濕功能、循環(huán)風功能且滿足箱內(nèi)通風均勻烘干無死角、具備制冷能力，并達到使用要求； 產(chǎn)品出成率70%以上；
保溫要求	保溫密閉性能佳。
材質(zhì)	材質(zhì):整體為雙面不銹鋼304材質(zhì)，7.5cm聚氨酯充填，應符合食品級使用要求。在預期的使用條件下，材料表面耐用、可清洗、可消毒、無裂縫、抗開裂、抗變形、抗剝落、耐腐蝕以及阻止污物深入；制冷管道為優(yōu)質(zhì)銅管，壓縮機采用進口壓縮機比澤爾、谷輪、日立等同級別品牌；電氣元件采用西門子、施耐德等進口品牌；
操作界面	1、LCD顯示屏，全中文操作界面，操作簡單； 2、自動微電腦控制，菜單可根據(jù)需求自由組合設(shè)置可調(diào)，時間溫度自動顯示；
工作環(huán)境	濕度	相對濕度30-90%，非冷凝狀態(tài)；
	溫度	10至12℃
使用年限	10年
售后服務(wù)	出現(xiàn)故障上門維修時限（12-24小時到廠），一年內(nèi)配件損壞免費更換維修。
備注	本標準位列及的項目執(zhí)行相關(guān)國家標準、法律法規(guī)

 

2、熱風干系統(tǒng)

名稱	牛肉干熱風干系統(tǒng)		是否滿足
數(shù)量	1臺
電源	380V-50Hz-3P
烘干方式	熱風烘干
生產(chǎn)能力	日產(chǎn)4噸（加工時間3h一個周期）
蒸汽耗量	≤300Kg/h
工作原理	在循環(huán)風機的作用下，對牛肉進行循環(huán)熱風烘干處理，烘干過程全封閉，無任何燃燒物及排放物，干凈衛(wèi)生；
進出料方式	推車式架車,單臺物料車承重約100 kg，進出方便；
技術(shù)要求	最低溫度≤5，控溫精度±1℃； 自控程序，產(chǎn)品溫度在50-95℃區(qū)間可調(diào)烘干。 具備自動除濕功能、溫度自控報警功能，循環(huán)風功能且滿足箱內(nèi)通風均勻烘干無死角，并達到使用要求； 產(chǎn)品出成率70%以上；
保溫要求	保溫密閉性能佳。
材質(zhì)	材質(zhì):整體為雙面不銹鋼304材質(zhì)，厚度7.5cm耐高溫保溫板，應符合食品級使用要求。在預期的使用條件下，材料表面耐用、可清洗、可消毒、無裂縫、抗開裂、抗變形、抗剝落、耐腐蝕以及阻止污物深入；電氣元件采用西門子、施耐德等進口品牌；
操作界面	1、LCD顯示屏，全中文操作界面，操作簡單； 2、自動微電腦控制，菜單可根據(jù)需求自由組合設(shè)置可調(diào)，時間溫度自動顯示；
工作環(huán)境	濕度	相對濕度30-90%，非冷凝狀態(tài)；
	溫度	10至12℃
使用年限	10年
售后服務(wù)	出現(xiàn)故障上門維修時限（12-24小時到廠），一年內(nèi)配件損壞免費更換維修。
備注	本標準位列及的項目執(zhí)行相關(guān)國家標準、法律法規(guī)。

 

總體性能要求：

1、烘干房控制、配方系統(tǒng)簡單易操作，配方系統(tǒng)設(shè)置管理員權(quán)限，無權(quán)限人員無法改變工藝配方參數(shù)。

2、烘干房設(shè)計安裝時應考慮制冷、制熱系統(tǒng)后期維護維修的空間便利性，以便于后期維護。

3、烘干房墻板拼裝是應考慮防水性能，以便于操作人員衛(wèi)生清理時水擦拭、水清洗不影響烘干房墻板的氣密性及使用壽命。

合同履行期限：2023年 4 月 30 日至2023年  6月 15 日，計劃工期45日歷天（具體工期以簽訂的施工合同為準）

 

二、申請人資格要求：

1、所有投標方必須有獨立法人資格和相應的施工資質(zhì)；

2、投標人必須持有國家市場監(jiān)督管理部門核發(fā)的營業(yè)執(zhí)照；且投標人營業(yè)執(zhí)照所經(jīng)營的項目包含本分項工程（大莊園海南基地牛肉干烘干房設(shè)備采購及安裝分線工程）機械設(shè)備加工安裝，并在人員、設(shè)備、資金方面具有相應的施工能力。

3、三年內(nèi)無因自身違約導致的法律糾紛及行政處罰，不在法院失信被執(zhí)行人名單中。

4、報名文件包括但不限于公司資質(zhì)、營業(yè)執(zhí)照、開戶許可證、企業(yè)簡介、業(yè)績情況介紹（本項目相關(guān)業(yè)績合同及發(fā)票電子版）、相關(guān)認證證書、聯(lián)系人、電話；

符合條件投標方均可參加投標,請在2023年 4 月 21日之前，將以上資質(zhì)文件復印件并加蓋公章掃描發(fā)送至報名聯(lián)系人郵箱。

 

三、報名時間：2023年 4 月 17 日8時至2023年 4 月 21 日17時止。

 

四、報名聯(lián)系人：

報名聯(lián)系人：毛影

聯(lián)系電話： 17703654277

郵箱地址：maoying@dazhuangyuan.com

聯(lián)系地址： 哈爾濱市群力第四大道399號匯智廣場20樓

 

五、招標文件獲取時間及說明：

1、資格預審時間：2023年 4 月 17 日至2023年 4月21  日 ；

2、資格預審合格后，郵箱通知并電話確認繳納招標保證金時間及金額；

3、保證金遞交方式：對公轉(zhuǎn)賬，備注：某項目某公司投標保證金（不接受其他方式），  指定日期前須到達招標人指定賬戶。否則，招標人有權(quán)拒絕其投標文件；

4、招標人賬戶信息如下：

   戶  名：海南大莊園肉業(yè)有限公司

   開戶行：中國工商銀行股份有限公司洋浦分行

   賬  號：2201027409200537737

• 預計開標時間：2023年 4 月 25 日

 

七、招標單位及聯(lián)系方式：

招標單位：大莊園集團

技術(shù)方案聯(lián)系人：滿慶福

聯(lián)系方式：13766940486

 

八、監(jiān)督及舉報單位及聯(lián)系方式：

監(jiān)督單位：大莊園集團監(jiān)察部

監(jiān)督人:  周學偉   

監(jiān)督郵箱：zhouxuewei@dazhuangyuan.com

 

                                                     大莊園集團

2023年 4 月 12 日